1 木耳提前泡发、洗净、撕小备用
2 烧开一小锅水,水里加些盐和少许油,把洗净的油菜放进锅里,小火绰好
3 然后把油菜捞出,泡到凉水里
4 轻轻挤去水份,把油菜切成段
5 红椒切成丝
6 热锅冷油,下蒜片炒香
7 再下入红椒翻炒至半熟
8 下入木耳一起翻炒
9 放两勺蚝油
10 再加入少许椒盐 翻炒均匀,炒至八成熟
11 这时下入绰好水的油菜,调料翻炒均匀至熟
1 木耳提前泡发、洗净、撕小备用
2 烧开一小锅水,水里加些盐和少许油,把洗净的油菜放进锅里,小火绰好
3 然后把油菜捞出,泡到凉水里
4 轻轻挤去水份,把油菜切成段
5 红椒切成丝
6 热锅冷油,下蒜片炒香
7 再下入红椒翻炒至半熟
8 下入木耳一起翻炒
9 放两勺蚝油
10 再加入少许椒盐 翻炒均匀,炒至八成熟
11 这时下入绰好水的油菜,调料翻炒均匀至熟
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