1 鸡块洗净，用厨房纸巾吸干水分，两面均匀的抹上盐和胡椒粉，腌制15分钟；
2 烧热炒锅，不用加油，直接放入鸡块煎制，先煎带皮的一面；
3 当鸡皮的煎金黄，利用鸡皮出的油煎另一面；
4 在烤盘上喷上一层食用油；
5 将已经煎好的鸡块，有皮面朝上，铺上切好的洋葱快，再撒上胡椒粉；
6 送进190度的烤箱，烤制15分钟；
7 装盘，撒上香菜就好了！
1 2 3 4 5 6 7 鲜烤鸡块
鲜烤鸡块做法步骤：
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