1 茼蒿菜洗净,干辣椒切小段,蒜切蓉
2 炒锅放油烧热,入辣椒段炒至略变色
3 放一半蒜蓉爆香
4 将菜放入旺火翻炒(视情况可加点开水)见断生后加盐和另一半蒜蓉炒匀,然后放味精关火
1 茼蒿菜洗净,干辣椒切小段,蒜切蓉
2 炒锅放油烧热,入辣椒段炒至略变色
3 放一半蒜蓉爆香
4 将菜放入旺火翻炒(视情况可加点开水)见断生后加盐和另一半蒜蓉炒匀,然后放味精关火
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