1 准备材料
2 彩椒切块。
3 牛肉切丁，放料酒，生抽，黑椒粉。再放一些生粉，调均匀，放生粉可以使牛肉炒熟后变嫩。
4 油锅加热，放油，油热倒入牛肉丁。
5 快速翻炒，变色盛出。
6 倒入彩椒，加些蒜末翻炒，放酱油，如果锅比较干可以淋少量热水。
7 最后倒入炒好的牛肉丁，放少量盐，翻炒均匀立刻出锅。
1 2 3 4 5 6 7 黑椒牛肉粒
黑椒牛肉粒做法步骤：
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