1 牛肉、杏鲍菇、红椒、葱、蒜洗净。
2 杏鲍菇和红椒切丁、蒜切粒、切葱花。
3 牛肉切丁。
4 牛肉放入容器里、加少许油拌匀。
5 牛肉里加入生抽、蚝油、料酒、淀粉拌均匀，腌制十分钟。
6 锅里放适量油烧热，加入牛肉丁炒至变色。
7 盛出。
8 锅里留油烧热，加入蒜粒爆香，加入杏鲍菇、红椒翻炒。
9 倒入牛肉、加入胡椒粉、白糖炒匀。
10 加入少许盐、葱花翻炒均匀。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 杏鲍菇炒牛肉
杏鲍菇炒牛肉做法步骤：
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