1 准备好材料、甜豆两头摘去蒂结、猪肉切片、姜切丝、蒜拍碎
2 肉片用生粉、油、酱油、腌制10分钟
3 锅烧热放油、放姜蒜爆香
4 放肉片翻炒片刻、炒至七八分熟(1分钟内)
5 肉片起锅、装盘待用
6 放甜豆翻炒片刻、炒至甜豆绿油油
7 放肉片、盐、翻炒几下
8 出锅装盘、即可食用
1 准备好材料、甜豆两头摘去蒂结、猪肉切片、姜切丝、蒜拍碎
2 肉片用生粉、油、酱油、腌制10分钟
3 锅烧热放油、放姜蒜爆香
4 放肉片翻炒片刻、炒至七八分熟(1分钟内)
5 肉片起锅、装盘待用
6 放甜豆翻炒片刻、炒至甜豆绿油油
7 放肉片、盐、翻炒几下
8 出锅装盘、即可食用
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