1 大蒜切沫，青，红椒切沫，洋葱切沫
2 排骨洗净装入碗中，加盐，鸡粉，料酒，白糖，胡椒粉，蒜沫拌匀腌制30分钟
3 锅中放入蒸架加水烧开，将排骨入锅中，蒸30分钟，出锅备用。
4 将排骨上面的蒜沫去掉，用淀粉拌匀。
5 锅烧热加入色拉油，大火烧至七成热，下排骨炸至金黄色，捞出装盘。
6 锅内留少许油，大火烧至七成热，，放洋葱，青红椒沫大火煸炒。
1 2 3 4 5 6 蒜香排骨
蒜香排骨做法步骤：
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