1 莴笋切片,里脊切片备用
2 将切好的里脊放入盆中加入淀粉酱油盐味精料酒搅拌均匀腌10分钟
3 上浆的肉片
4 锅中放水,油几滴,盐少许莴笋焯水
5 焯水后的莴笋
6 锅中放油滑肉
7 进行煸炒
8 加入焯过水的莴笋
9 调味放点盐,味精即可
1 莴笋切片,里脊切片备用
2 将切好的里脊放入盆中加入淀粉酱油盐味精料酒搅拌均匀腌10分钟
3 上浆的肉片
4 锅中放水,油几滴,盐少许莴笋焯水
5 焯水后的莴笋
6 锅中放油滑肉
7 进行煸炒
8 加入焯过水的莴笋
9 调味放点盐,味精即可
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