1 五花肉洗净！板栗剥皮备用
2 锅里加水加些盐把五花肉放入锅中绰水！煮到表面能用筷子扎动就可以了！
3 五花肉放凉！切块
4 锅里放油！加入冰糖！
5 把五花肉放进去炒出油
6 把姜片放进去！
7 放入板栗！这时把炒出的油倒出来
8 放入老抽大半勺
9 加入少量的盐调味！搅拌均匀！
10 加入开水淹过肉，小火煮半个小时
11 等到汤汁浓稠时！就是图片的颜色
12 就可以大火收汁了！
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栗子红烧肉做法步骤：
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