1 准备好食物（我这个买的是节虾，）
2 把虾洗干净，去壳，用牙签去掉中间，一条黑黑的沙，
3 虾扒好皮，用少许的蚝油生粉，胡椒粉，腌制五分钟
4 西芹切块，辣椒和蒜切小，全部准备好 ，
5 锅里下油，冷油下腰果中火炸一下，
6 炸制有点金黄就可以捞上来，
7 再把虾仁炒熟盛出，
8 锅里的油留，下蒜爆香再下辣椒
9 再下西芹炒熟，（西芹很容易熟，不用炒久）
10 再下虾仁和腰果翻炒几下，
11 下适量的盐，鸡精，蚝油炒均匀就可以了，
12 美味起盘了
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