1 猪肉切片，放点生粉腌一会，姜切丝。
2 鸡腿菇洗干净，切三段，然后切薄片。
3 取一小碗，将适量生粉、生抽、蚝油，少许老抽，1茶匙料酒跟1汤匙水倒碗里，搅拌均匀。
4 锅烧至五分热，下进花生油，下点盐，然后将猪肉跟姜丝放下去，中火翻炒。
5 肉炒至变色，将鸡腿菇片放进去，中火翻炒一分钟。
6 将调好的酱汁倒进去，翻炒均匀。
1 2 3 4 5 6 肉片炒鸡腿菇
肉片炒鸡腿菇做法步骤：
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