1 准备食材
2 把肉切小四方块。
3 把里脊先横着切片,底部不能切断。
4 在竖过来切条,也不能切断。
5 盘子里打入鸡蛋清。加入肉,料酒。盐。花椒水,用手抓一抓,腌制十分钟。
6 放入淀粉。反复用手把淀粉搅拌均匀。
7 都搅拌均匀
8 锅里放油。七分热把肉放锅里煎炸。上色即可
9 颜色这样就可以。
10 锅里放少许油。加入番茄酱翻炒。
11 然后再加入糖醋淀粉。
1 准备食材
2 把肉切小四方块。
3 把里脊先横着切片,底部不能切断。
4 在竖过来切条,也不能切断。
5 盘子里打入鸡蛋清。加入肉,料酒。盐。花椒水,用手抓一抓,腌制十分钟。
6 放入淀粉。反复用手把淀粉搅拌均匀。
7 都搅拌均匀
8 锅里放油。七分热把肉放锅里煎炸。上色即可
9 颜色这样就可以。
10 锅里放少许油。加入番茄酱翻炒。
11 然后再加入糖醋淀粉。
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