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茄子炒肉丝

茄子炒肉丝

茄子炒肉丝做法步骤:

【茄子炒肉丝】1

准备食材

【茄子炒肉丝】2

猪肉、胡萝卜、青椒分别切丝,姜蒜切片,葱切末

【茄子炒肉丝】3

茄子洗净,切丝

【茄子炒肉丝】4

锅中热油,放入葱、姜、蒜爆香

【茄子炒肉丝】5

倒入肉丝煸炒

【茄子炒肉丝】6

倒入适量生抽

【茄子炒肉丝】7

煸炒

【茄子炒肉丝】8

倒入茄丝翻炒

【茄子炒肉丝】9

待茄丝炒软,加入胡椒粉

【茄子炒肉丝】10

倒入胡萝卜丝和青椒丝

【茄子炒肉丝】11

大火煸炒

【茄子炒肉丝】12

加入盐、味精炒匀

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