1 备好图中食材。鸡翅、姜、蒜、大葱段、香葱洗净，可口可乐。
2 姜、蒜切粒，大葱切颗粒，切葱花。
3 在鸡翅反面切两刀，正面用牙签插许多小孔(好入味)。
4 盘子里放入鸡翅、少许姜粒、大葱粒、1汤勺料酒。
5 腌制15分钟。
6 再取出抹净腌料。
7 平底锅烧热，(小火)放入鸡翅先煎正面。
8 鸡翅一面煎黄后，再煎另一面。
9 两面煎黄后，放入姜粒、蒜粒、大葱粒炒出香味。
10 加入生抽、老抽炒至上色。
11 倒进可乐大火烧开，加盐，再中小火焖煮15分钟。
12 最后大火收汁。