1 芹菜洗好切段待用
2 配料切好待用
3 牛肉横纹切待用
4 生粉、醬油待用
5 少许生粉、酱油将切好牛肉腌制十分钟
6 冷锅热油爆蒜、小辣椒
7 爆香蒜、辣椒后下芹菜炒
8 下青、红辣椒大火炒五分钟,放少许盐、鸡精,一点水一起炒一分钟盛起待用
9 另起锅放油五成热下腌制牛肉炒至五成熟
10 倒入刚炒好的芹菜炒一分钟即可
1 芹菜洗好切段待用
2 配料切好待用
3 牛肉横纹切待用
4 生粉、醬油待用
5 少许生粉、酱油将切好牛肉腌制十分钟
6 冷锅热油爆蒜、小辣椒
7 爆香蒜、辣椒后下芹菜炒
8 下青、红辣椒大火炒五分钟,放少许盐、鸡精,一点水一起炒一分钟盛起待用
9 另起锅放油五成热下腌制牛肉炒至五成熟
10 倒入刚炒好的芹菜炒一分钟即可
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