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油泼金针菇

油泼金针菇

油泼金针菇做法步骤:

【油泼金针菇】1

金针菇切掉根部

【油泼金针菇】2

把金针菇放入盆中,用清水洗净

【油泼金针菇】3

冲洗干净的金针菇整齐的摆在盘中

【油泼金针菇】4

取一个小碗,加盐,鸡精,生抽,水(比例为1:1:3:5),用筷子搅拌均匀

【油泼金针菇】5

上个步骤调好的汁浇在金针菇上面

【油泼金针菇】6

用保鲜膜把盘子包好

【油泼金针菇】7

锅中加水,水开后蒸10分钟

【油泼金针菇】8

蒸好的金针菇,稍凉一些拿出来

【油泼金针菇】9

将葱花撒在上面

【油泼金针菇】10

锅中烧油,待油热有烟冒出关火

【油泼金针菇】11

将烧热的油浇在金针菇上

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