1 起锅烧开水，放少许盐，然后把豌豆焯一下。
2 焯完过凉备用。
3 准备香肠两根。
4 然后把香肠切成和豌豆差不多大的丁。
5 切葱姜干辣椒备用。
6 起炒锅，放适量花生油，然后放葱姜干辣椒爆香。
7 然后放香肠丁炒一下。
8 再把豌豆放进去，放少许盐和蚝油，再放少许水稍微煮一下。
9 基本汤收完关火，关火后放少许鸡精和香油翻均匀。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 豌豆炒香肠
豌豆炒香肠做法步骤：
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