1 豆腐一块
2 肉和小葱洗净
3 肉剁碎，葱和蒜切碎
4 豆腐切块焯水两分钟
5 锅中放油，放蒜，豆瓣酱和蒜蓉辣酱爆香
6 爆香后，放入肉炒至变色
7 肉全部变色后放入一小碗清水，并放入盐，糖，和老抽
8 水开后放入豆腐，并轻轻晃动锅
9 煮至汤汁不多时，放入鸡精，轻轻翻匀，岀锅，滴上几滴芝麻油，撒上香葱即可开吃
1 2 3 4 5 6 7 8 9 肉末豆腐
肉末豆腐做法步骤：
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