1 先把尖椒切成小段，姜切丝，牛肉切丁或者丝
2 把切好的牛肉装在碗里，加入适量料酒，鸡精，盐，生抽，胡椒粉
3 再搅拌均匀，腌制20-30分钟
4 热锅倒油，放入姜丝
5 倒入腌制好的牛肉，翻炒一会儿
6 再加入切好的尖椒丁
7 再次翻炒一会儿
8 最后加入多量的醋，翻炒几分钟就可以了！
9 另一个灶，烧开水
10 倒入洗好的西兰花，焯几分钟后，沥干水分备用
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 醋溜尖椒牛肉
醋溜尖椒牛肉做法步骤：
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