秋季阳气不足,寒气入侵,加上生活节奏紧张、过度疲劳,人会出现疲倦怕冷、睡眠偏多、易腹泻等症状,上述种种症状都在提醒你,你的肾需要保养了,那么秋季补肾吃什么?
泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。
秋季补肾菜谱推荐
冬虫夏草淮山鸭汤
材料:虫草15克,淮山20克,鸭一只。
做法:将鸭子和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。
功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
醉虾
材料:虾600克,绍酒适量。
做法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
功效:虾味甘性温,营养价值丰富, 脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。