祖国医学认为，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感。冬季，人休受到冷空气刺激后，血液中的化学成分组胺酸增多，胃酸分泌增加，胃肠会发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性也会随之下降。由于天气转凉，人的食欲旺盛，增加了胃和十二指肠的负担，容易导致胃病发生。因此，冬季要特别注意保护胃。下面几个方面要重点注意：
注意保暖
冬季昼夜温差变化大，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥．以防腹部着凉而引发育痛或加重旧病。
合理饮食调养
饮食应以温、软、谈、素、鲜为宜，做到定时定量、少吃多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和。不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过动的食物，要规律进餐，忌暴饮暴含。要选择新鲜、清洁的食物。
保持情绪乐观
研究表明，胃及十二指肠溃疡与人的心理、情绪息息相关。过度的忧愁、悲伤、恐怖、紧张、愤怒都会导致胃肠病的发生。因此，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
注意劳逸结合
长期精神紧张会使胃动膜血管收缩和胃功能紊乱，导致胃炎和溃疡发生。此外，无论是体力还是脑力劳动过度都会引起消化器官供血不足，胃动膜分泌失调。
