酒糟鼻，也叫酒渣鼻，古代医书称酒皶。严重病人到晚期时，皮肤暗红或紫红，丘疹、脓疱、皮脂溢出及毛细血管和小静脉扩张的现象都很显著，是鼻部壅肿肥大，整个面部都会显得丑陋。那么酒糟鼻形成的原因是什么呢？
毛囊蠕形螨感染
近年来人们发现酒糟鼻病变毛囊中100%发现毛囊蠕形螨，认为酒糟鼻的病因可能与毛囊蠕形螨的代谢产物及排泄物引起炎症有关。
饮食因素
在饮食失调，胃肠功能紊乱，冷热不均的时候，以及过食辛辣刺激、茶、酒、咖啡等刺激性食品，可以使颜面部血管运动神经功能失调，毛细血管长期扩张，是导致酒糟鼻的病因之一。
胃肠功能紊乱
酒糟鼻患者消化不良、便秘、腹泻和胆囊疾病发病较多，多有胃酸缺乏，胃镜检查显示空肠粘膜萎缩。同时刺激性饮食如酒、浓茶、咖啡、可可、麻辣等可导致胃肠功能紊乱、脾胃湿热上蒸，对酒糟鼻发生和发展有促进作用。
肺经不通
肺功能低下，特别是肺热，中医认为肺经蕴热凝结于鼻，风寒邪毒客于鼻，以致邪热积聚，气血凝滞，发为酒糟鼻。
