老人年纪大了，身体就容易出现各种问题，便秘、视力模糊、手抖等都是常见症状。饮食调理对改善这些症状有一定作用，那么老年人手抖吃什么呢？
糯米红枣山药汤
食材：糯米10克，红枣20枚，山药50克。
做法：将糯米、红枣、山药(切片)洗净一同人锅，加适量清水，用小火煮至汤变稠时即可食用。
功效：糯米、红枣有补气健牌、补肾养血的功效;山药有补脾养胃、补肺益肾的功效。以上食物合用，对防治中枢神经系统变性所致的颤证有较好的功效。
参归猪心汤
食材：人参3克，当归9克，猪心1个。
做法：猪心剖开洗净，将人参、当归装入猪心，放入锅内加适量水，用小火煮至猪心熟烂，去掉当归，吃猪心，嚼人参饮汤。
功效：人参可改善中枢神经系统的活动功能，增强大脑的灵活性;当归有补血活血之功效;猪心能补心益气，同用具有宁心益智、健脑止颤之效。
首乌当归鸡汤
食材：何首乌、当归各15克，枸杞子、山萸肉各10克，母鸡1只。
做法：鸡宰杀去毛、内脏洗净。将上述四昧中药洗净，装入鸡腹中，放人沙锅内，加适量清水，用小火炖至鸡肉酥烂，加食盐调味，吃鸡肉喝汤。
功效：此款药膳具有补肾益智、健脑止颤的功效。
百合龙眼煲鸡蛋
食材：鲜百合50克，龙眼肉10克，鸡蛋两个，白糖适量。
做法：百合洗净，鸡蛋煮熟去壳。将百合与煮好的鸡蛋同龙眼肉一起入锅，加适量清水，用小火煮至百合熟烂即可，出锅后加入适量白糖。
功效：龙眼肉有补益心脾、养血安神之功;百合能润肺清心，防洽神经衰弱，鸡蛋富含蛋白质及卵磷脂，有补脑功效。
