随着环境污染的加剧和现代人生活节奏的加快,免疫力低下的人群越来越广,这部分人常常更容易患感冒,而且感冒的频率更高,那么经常感冒吃哪些食物具有增强抵抗力的作用呢?
免疫力与营养
与免疫力有着密切关系的营养素包括蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E和β-胡萝卜素。其中又以维生素C的免疫功能最为显著,保护细胞,增强白血球以及抗体活性,防治骨质疏松和贫血。所以多吃富含维生素C以及其他免疫力所需营养元素的食物可以增强抵抗力。
牛奶
牛奶中除含有丰富的蛋白质、脂肪和乳糖外,还含有人体所需的维生素D和钙质,可以说是人们最好的钙质摄取食物来源。喝牛奶可以诱导脑部产生多巴胺和去甲肾上腺素,缓解失眠,提高睡眠质量,有益于身体受损部位的迅速恢复,从而提高人体抵抗力。
大蒜
大蒜抗癌作用较强。此外,大蒜的杀菌、抗结核、降低胆固醇、预防高血脂以及预防心、脑血管动脉硬化等作用,也是众所周知的。所以要增强免疫力,吃大蒜是一种不错的选择。
玉米
玉米含有谷脱甘肽,其抗氧化作用比维生素C强500倍,所含粗纤维较精米、精面粉高6倍,可防止致癌物质在体内形成。此外玉米还含有胡萝卜素(维甲酸的前体),可抑制致癌物。