醉酒后头晕脑涨，还会影响第二天的身体状态，喝醉酒怎么解酒，应该吃些什么东西呢？
桔子皮
做法一：将100克新鲜桔子皮切碎后加500毫升水煮沸后，加入少量精盐搅拌均匀后当茶饮用，一次150毫升，每隔5分钟喝一次，喝完3次就可以看到比较明显的醒酒效果。
做法二：将干净的桔子皮烘干后研磨成粉末，加入1.5克精盐，用开水冲服或者煮汤喝也可以有效解酒。
柚子肉
将200克新鲜柚子去皮生吃或者将柚子肉榨汁加温开水饮用，能加速体内酒精分解和代谢，从而达到醒酒解酒的目的。
橄榄汤
橄榄中含有丰富的矿质元素，多种维生素。将5颗新鲜的橄榄去核捣烂后加入30~50克白糖，用文火煎服能有效解酒。
香蕉
吃法一：酒后吃3~5根香蕉可以缓解饮酒过多导致的烦渴、清热解酒、润肺凉血；
吃法二：将香蕉果肉碾碎后加入茶水，加糖调服可以治疗酒后烦热；
吃法三：将60克香蕉皮切成条状用水煮，加入适量白糖饮用能治疗酒后胃热心烦口渴。
