原料：嫩豆腐200克、咸鸭蛋1个、麻油6克，盐 、味精、大蒜各适量
做法：
嫩豆腐洗净，放入沸水锅稍烫一下后捞出，沥干水分，装入盘内；
大蒜去皮，洗净，剁成蒜蓉。
咸鸭蛋放锅内煮熟，剥去蛋壳后，用刀切成粗末。
将鸭蛋末放在豆腐面上，然后放上盐、味精、麻油和蒜蓉，稍拌均匀即可。
儿童四季食谱：玛瑙豆腐
2017-08-01 责任编辑：未填 浏览数：6 得宝网
核心提示：原料：嫩豆腐200克、咸鸭蛋1个、麻油6克，盐 、味精、大蒜各适量 做法： 嫩豆腐洗净，放入沸水锅稍烫一下后捞出，沥干水分，装入盘内； 大蒜去皮，洗净，剁成蒜蓉。 咸鸭蛋放锅内煮熟，剥去蛋壳后，用刀切
阅读上文:
儿童四季食谱：肉末炒西红柿
阅读下文:
儿童四季食谱春季：红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
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