有的宝宝不爱吃肉,让妈妈们非常烦心,那么宝宝到底为什么不爱吃肉呢?一般来说有三类原因:
最常见的第一类原因:是家长可能肉炖的不太烂,肉纤维丝粗,宝宝吃后觉得塞牙、嚼不烂,就不喜欢吃肉了;
第二个原因就是有的宝宝不喜欢吃油腻的东西,一看到油腻的菜肴就会觉得很反胃,没有胃口;
第三个原因是跟家长的烹调方法有关系,如果您这个肉做出来颜色不好、感官不好、味道不好,宝宝也可能拒绝吃肉。
吃肉对孩子来说是优质蛋白质,每个宝宝每天都应该摄入一小块,怎么让宝宝喜欢上呢?以下几个方法家长可以尝试一下:
第一,宝宝怕塞牙,可以先把肉做成肉泥,然后在做鸡蛋羹、做馅或者鸡蛋饼的时候把肉泥混在孩子爱吃的食物中,让孩子不知不觉的把肉吃进去,刚开始只要混一小勺就可以,等到孩子能够接受以后,再做一些菜、炒饭、菜肉粥、小饺子、鸡蛋饼等的时候就适当逐渐增加一些,颗粒也逐渐增粗一些,这样由少到多,循序渐进,孩子对肉就能够接受了;
第二个,家长改变烹调方法,如果孩子不喜欢这种红色的肉,我们可以先给他吃白色的肉,比如虾肉、鱼肉、鸡肉等,等孩子感受到肉的香味以后,再逐渐把红色的肉引入到孩子的饮食中;
第三点,如果想让孩子胃口好吃得好,切记在饭前两小时千万不让宝宝吃东西,只能喝一些白水,因为在饭前两小时特别是饭前一小时,哪怕让孩子只喝了点酸奶,吃了两片小饼干,孩子的胃口很小,吃饭的时候食欲都会受到影响,我们知道,饿是最好的下饭菜,所以要孩子的饥饿感,孩子在吃饭的时候吃什么都会香;
第四点,增强宝宝体力活动,当孩子爬完山、到公园蹦跳一下午,又累又饿的时候,你再把新的食物端上来,孩子就会吃的津津有味了。

让宝宝爱上吃肉的四个诀窍
诀窍一:让宝宝爱上肉的味道。
要挑选嫩而滑的肉。如最嫩的部位如里脊肉、鸡翅肉、鱼腩肉等。不同的年龄咀嚼能力不同,要求肉类的性状也不同。一岁半以内应该绞碎成肉类状;一岁半到两岁半可以进食碎的肉类了,就不必弄成泥状,因为宝宝这时候喜欢嚼东西了;三岁左右的宝宝可以进食肉丝或小片的肉类;而四岁以上的宝宝才能进食带骨头的排骨。
温馨提醒:不要让四岁以下的宝宝跟大人们同吃一样的东西,不要千篇一律地把肉放在粥或烂饭里一起给宝宝吃。很多宝宝喜欢模仿大人把东西分开吃,应该把肉类另外烹调,进食时像成人一样一口饭一口菜,宝宝会更喜欢。
诀窍二:让宝宝爱上肉的颜色。
要让宝宝喜欢吃肉,食物的搭配也是一个关键的地方。肉类搭配蔬菜可以一举两得,既可改善外观,又可以使蔬菜更鲜美,如胡萝卜肉丝、玉米肉饼、青豆肉泥、胡萝卜土豆牛肉丝、菜心鱼茸、西红柿肉末、金菇鸡丝等。
温馨提醒:不要长期固定给宝宝吃一种肉类如瘦猪肉,要经常更换品种,即使宝宝偏爱某种肉类也必须调整,否则宝宝容易养成偏食的习惯。肝脏要一周吃一到两次。
诀窍三:让宝宝爱上肉的形状。
宝宝天生好奇贪鲜,不要过于死板地将肉切成方块,可以变换花样,切成丁和丝等。如果肉饼吃多了,可以改成肉丸子、肉棒子或者做成其它形状,也可将肉酿在蔬菜里如酿莲藕、茄子、圆椒等,以提起宝宝吃的欲望。
温馨提醒:孩子胃口不好时可以多做点酸甜的肉类,如糖醋排骨、咕噜肉、酸甜鱼等,或者用柠檬、橙子、西红柿等酸味蔬果同鱼肉一起烹调,宝宝就会胃口大开。
诀窍四:偶尔换换烹饪法。
肉类的烹调方法一般以蒸和煮为主,偶尔可以用烤炉烤烤鱼或鸡翅,或炸点丸子,勾勾孩子的食欲,但不适宜频繁,大概一周一次就够,因为烤和油炸的食物不健康。另外调味品不可太多,基本的油盐酱醋就可以。
温馨提醒:纵使父母做足了功课,有些孩子仍然让人头疼:我们家孩子看见肉就不吃该怎么办?如果你的孩子如此顽固的话,可以给他吃肉饺子、云吞、肉包子,或做点春卷、比萨饼等。
宝宝爱吃肉类搭配:胡萝卜肉泥、青瓜鱼泥、鸡肉南瓜泥、胡萝卜肝泥、卷心菜肉末、碎菜牛肉、马蹄肉饼、香菇肉饼、豆腐鱼肉、酿豆腐、猪肝豆腐、肉碎豆芽、猪肝瘦肉汤、豆芽猪血汤、五彩肉丁或肉丝、肉卷、红烧鱼、酸甜鲈鱼、滑蛋虾仁、青豆虾仁。