在聚会或是应酬中，若是不小心多喝了几杯，一方面不但会对肠胃，肝肾造成负担，另一方面还会因为宿醉而引发头痛，恶心，呕吐等不适症状，所以我们在喝酒前最好还是备一些醒酒的食材，以备不时之需，那么酒后喝什么解酒好呢？
葛根茯苓枸杞茶
葛根枸杞茯苓枸杞茶能保肝护胃，止烦渴，解酒毒，止呕逆，对于缓解酒后烦渴，头痛，呕吐有很好的缓解作用。
具体做法：取葛根，茯苓各6克，枸杞子10克，一起洗净后放入杯中，放一个红茶茶包，加沸水冲泡10分钟后即可饮用。
葛花茶
葛花具有清热解毒，分解酒精，健胃，护肝的功能，喝酒前15分钟泡一杯葛花茶喝可以预防喝醉，酒后泡服则可以促使酒精快速分解和排泄。
具体做法：取葛花和枳子各10克，放入锅中，加300毫升水熬煮，待水沸后继续熬煮至汤汁剩下一半，滤掉渣取汁饮用即可。
新鲜草莓汁
草莓具有清暑解热，生津 止渴，润肺健脾，解毒利尿的功效。酒后头晕不适时，取适量的草莓，去蒂洗净后放入榨汁机中打成草莓汁饮用，可以帮助醒酒，生津润喉，止咳，缓解酒醉造成的不适。
柠檬甘蔗汁
饮酒过度后，取20克柠檬去皮，核，甘蔗200克去皮，切成条，分别榨汁之后，将两种果汁混合在一起饮用，可以预防酒精中毒，积热伤津，心烦口渴，呕吐少食等。
