喝多了酒之后要解酒，关键就是要延缓酒精吸收，促进酒精在体内的分解代谢，要解酒可以多喝水，或是多吃利尿解毒的水果，来促进排泄，减少酒精在血液中的含量，那么酒后吃什么水果最好呢？
柚子
柚子具有健胃止渴，理气化痰，清肠利尿的功效，在饮酒后吃柚子，可以滋养胃阴，促进酒精代谢，缓解恶心呕吐，还能改善酒后口渴烦热，面红耳赤，头晕脑胀等不适反应。
酒醉者取新鲜柚子200克，去皮生吃或取肉榨汁加温开水饮服，能促进体内酒精的分解代谢，达到醒酒解酒的目的。
葡萄
葡萄有利筋骨，益气血，健脾胃，祛风湿等功效，尤其除烦止渴效果更佳，葡萄中的葡萄糖，维生素B1，维生素C都有分解乙醇，促进肾脏排泄的作用。
用葡萄500克搅打成汁，用小火熬至膏状，加少许冰糖调匀，酒后服15-30克，可治酒后烦渴，口干咽燥等症。
用葡萄和芹菜叶加水熬汁至30毫升，用米醋调服，可治酒后头痛，头晕，反胃。
取葡萄干30克，或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴，解酒。
西瓜
西瓜味甘，性凉而不寒，具有宽中下气，清热解暑，止渴除烦，利尿等功效，西瓜汁可以冲淡酒精浓度，加速酒精的排泄，所以西瓜也是醒酒佳品。
一次口服西瓜汁300克，解酒效果很好。
