大蒜是我们常吃的一种调味菜肴，能刺激味蕾，而且有极好的助消化，健胃消食，消炎杀菌功能，那么感冒吃大蒜有用吗?
吃大蒜要注意什么
大蒜中所含的大蒜素具有强力的杀菌作用，对人体的肠胃粘膜容易造成损害，一旦将胃中的有益细菌都杀光的话，就会使血液中的红细胞慢慢分解，最后便导致贫血的产生。因此，吃大蒜要懂得节制，尤其是在空腹的时候，生吃大蒜可能会过度刺激胃壁而发炎，甚至有溃疡的危险。
三类人不适宜吃大蒜
1.长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
2.肝炎病人不适合吃大蒜，大蒜对肝炎病毒没有治疗作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
3.部分腹泻患者发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
