血糖高的人群适宜多吃粗粮，因为粗粮所含的膳食纤维、无机盐和维生素等营养素比精制大米和精制面粉的营养素高。在稻麦的麸皮中，含有多种重要的微量元素及植物纤维素，如铬、锰，而铬是降低血糖的关键营养元素之一，这些粗粮经加工精制后，降血糖的有效营养素会大大减少。此外，粗粮中的膳食纤维能延缓或减少糖类的吸收，有利于控制血糖。血糖高喝什么茶最好呢？本文将为大家介绍富含矿质元素和膳食纤维的降血糖饮品。
精麦玉米须茶
材料：玉米须30克、黄精10克、麦冬15克；
做法：将玉米须洗净后切碎，装入纱布袋中，扎口。黄精和麦冬洗净后切成片，与玉米须袋一起放入砂锅中，加入2000毫升清水，用中火煎煮20分钟。取其汁代茶饮用，当日喝完。
功效：养阴生津，解毒泻热，降糖降压。
苹果芦笋汁
材料：苹果1个，芦笋5根，豆浆200毫升；
做法：苹果去皮，去籽后切成块，芦笋洗净后切成段；将苹果、芦笋、豆浆放入果汁机搅拌后即可。
功效：芦笋富含叶酸、类胡萝卜素克改善体内痛半胱氨酸的代谢，改善血糖代谢，而高纤维素有助于稳定血糖；苹果中的膳食纤维能延缓糖类的吸收，降低血糖上升速度，苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。
香菇牛蒡养生茶
材料：香瓜50克、牛蒡50克；
做法：牛蒡洗净切片，香瓜泡软去蒂头，备用；将牛蒡片与香菇放入小碗中加满水，入锅蒸40分钟；去渣后即可饮用。
功效：香菇富含水溶性膳食纤维，可减缓血糖上升，香菇含铬，可协助糖类代谢，对糖尿病患者有益处。
