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吃柿子不能同时吃什么,吃柿子不能吃什么,不能和柿子一起吃的食物

2017-04-13 责任编辑:未填 浏览数:18 得宝网

核心提示:柿子是秋季常见的水果之一,熟透的柿子糖分含量极高,清甜可口,十分美味,深受人们的喜欢,不过这柿子虽好吃,但也存在很多的饮食禁忌,尤其是和很多

柿子是秋季常见的水果之一,熟透的柿子糖分含量极高,清甜可口,十分美味,深受人们的喜欢,不过这柿子虽好吃,但也存在很多的饮食禁忌,尤其是和很多食物存在相克,下面看看吃柿子不能同时吃什么?

吃柿子不能同时吃高蛋白食物

柿子在没有成熟时是难以下口的,酸涩至极,这主要是柿子中含有很高的鞣酸,在成熟之后柿子的中的鞣酸含量大大下降,但这和其他的食物相比,仍旧是高鞣酸食物,鞣酸和蛋白质会发生反应,生成一种难以被胃酸溶解的络合物,食用少量能直接排除体外,食用过多就会出现柿石(胃石),需要进行手术方可取出。

常见的高蛋白食物:鸡蛋,牛奶,豆浆,各种动物的瘦肉等。

吃柿子不能同时吃高蛋白食物

吃柿子不同时吃高钙食物

柿子自身也含有较多的矿物质,但多以钾,钠,镁等比较好溶解的离子为主,钙质的含量极低,并且其中含有的鞣酸、草酸、水果酸还会和其他食物中的钙质反应,生成胃酸能以消化的钙盐,降低食物的营养价值,同时还会增加肾结石的风险。

常见的高钙食物有:动物骨头,螃蟹,虾,钙片等。

吃柿子不同时吃高钙食物

吃柿子不能同时吃软甲类海鲜

柿子不能和软甲类的海鲜食物一起吃,海鲜是生活中蛋白质、钙质含量最高的一类滋补食物,和柿子其吃会降低其营养价值,影响身体健康;另外,软甲类的海鲜中大多还含有较高的五价砷的化合物,和柿子中的维生素C也会发生反应,生成物是剧毒砒霜,虽然含量不足以使人中毒,但对肝脏的损伤仍旧比较大,因此,不适合一起吃。

常见的软甲类海鲜有:蛏子,牡蛎,螃蟹,龙虾,文蛤等。

吃柿子不能同时吃软甲类海鲜

吃柿子不能同时吃寒性食物

柿子从中医的角度来看属于寒性的食物,这类食物中含有较高的寒气,在食用之后会使脾胃偏向寒性,胃肠道的消化功能,而生活中还有很多其他的寒性食物,若是再和柿子一起吃,增加的寒气更重,甚至有可能形成寒性体质,对健康不宜。

常见的寒性食物有:苦瓜,绿豆,冬瓜,西瓜,鸭肉,山竹,黄瓜等。

吃柿子不能同时吃寒性食物

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