车厘子别名樱桃、含桃、荆桃等,车厘子主要是是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。中国也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。那么车厘子的功效与作用是什么,包括食用车厘子时的禁忌有哪些,下面跟随小编一起来了解了解吧~
保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视,车厘子是保护视力的绝佳水果。
吃车厘子的禁忌
适宜人群<
一般人群均可食用。
禁忌人群
1.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
2.热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食。
3.肾功能不全、少尿者慎食。
4.有溃疡症状者、上火者、慎食。
5.糖尿病者忌食。
孕
车厘子的营养价值非常高,孕期妈妈可从中摄取丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。
婴
婴幼儿可以食用,车厘子营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,可以补铁,所以婴幼儿可以吃。不过要注意适当吃就可以的,不要吃过量。
相生
车厘子+银耳:补虚强身;
车厘子+蜂蜜:补中益气
相克
车厘子+黄瓜:破坏维生素了;
车厘子+胡萝卜:降低营养价值;
车厘子+动物肝脏:破坏维生素C;
车厘子+草莓:容易上火。