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孕妇食谱:芝士肉丸

2017-08-01 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网

核心提示:孕妇食谱:芝士肉丸 [原料/调料] 五花肉150克、马蹄20克,冬菇10克、鸡蛋1个。 花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精5克、生粉30克、面包粒30克。 [制作流程] 1、五花肉去皮剁成

孕妇食谱:芝士肉丸

孕妇食谱:芝士肉丸

  [原料/调料]
  
  五花肉150克、马蹄20克,冬菇10克、鸡蛋1个。
  
  花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精5克、生粉30克、面包粒30克。
  
  [制作流程]
  
  1、五花肉去皮剁成泥,马蹄、冬菇切米,加盐、味精、生粉少许,打至起胶,作成8个肉丸子。
  
  2、鸡蛋打散,加入剩菜下的生粉调成糊,下入肉丸再粘上面包粒。
  
  3、烧锅下油,待油温100度时,放入肉丸炸至外黄内熟即成。

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