酸枣泡水喝的功效,酸枣茶的功效与作用

酸枣是我国的野生枣，又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，其营养价值极高，但直接吃味道不是很好，能酸到掉牙，不过泡茶、泡酒倒是不错的选择，下面看看这酸枣泡水喝的功效与作用都有哪些？

预防胆结石

维生素C在食用之后能促进体内的胆固醇转化成胆汁酸，降低体内胆固醇的含量，对预防胆结石十分有效，并且对胆结石的治疗也有辅助作用，能预防结石增大。

增强免疫力

野酸枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞；药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。