蛇莓味甘、苦，性寒，有毒，可以清热解毒，凉血消肿，因此蛇莓的药用价值非常明显，下面就详细了解下蛇莓的功效与作用禁忌。
其它作用
蛇莓流浸膏升高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能.流浸膏对麻醉犬或兔有短暂的降压作用,并抑制心脏收缩(犬)和心率(豚鼠),增加冠脉流量[2].蛇莓热水提取物在苯并芘诱导的鼠伤寒沙门菌微粒体突变试验中有抗突变作用”。蛇莓乙醚提取部分有雄激素样和组胺样作用。
蛇莓的食用禁忌
1、蛇莓有微毒，过度食用有中毒的危险，因此蛇莓虽然可以少量食用，但是并不没有作为水果食用的必要，还是少食为宜。
2、不要随意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌，寄生虫，很难清洗干净，感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没，蛇莓上有可能沾有蛇的残涎，不卫生且可能有毒。
3、蛇莓性甘苦、凉、寒，因此脾胃虚弱的人应该少吃，以免伤害脾胃。
