木耳的营养价值很高,具有养颜美容和预防结石的功效,是我们家庭常食的一种蔬菜。但是木耳的食物性质你是否清楚呢?木耳是酸性还是碱性食物呢?
吃木耳的注意事项
1,木耳一定要经过高温烹饪之后才能食用,高温能提高其膳食纤维及多糖的溶解度,有利于人体的吸收和消化。
2,出血性中风者要慎食,因为内出血性中风者的凝血功能较差。
2017-04-12 责任编辑:未填 浏览数:36 得宝网
木耳的营养价值很高,具有养颜美容和预防结石的功效,是我们家庭常食的一种蔬菜。但是木耳的食物性质你是否清楚呢?木耳是酸性还是碱性食物呢?
1,木耳一定要经过高温烹饪之后才能食用,高温能提高其膳食纤维及多糖的溶解度,有利于人体的吸收和消化。
2,出血性中风者要慎食,因为内出血性中风者的凝血功能较差。
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