治疗风寒感冒的关键就是要多出汗，发汗的方法很多，除了桑拿，泡脚以外，吃生姜也是不错的治疗方法，生姜性温，含有挥发油和辛辣的新辣素，这些成分有助于促进血液循环，所以吃生姜能发汗解表，理肺通气，治疗风寒感冒效果颇佳，那么生姜怎么吃治感冒呢?
生姜紫苏红糖水
食材：生姜，紫苏叶各3克，红糖15克。
做法：生姜和紫苏叶洗净，切细丝，加入红糖，一起放入杯中，加沸水冲泡焖10分钟，即可饮用。趁热饮，每日两次。
功效：发汗解表，祛寒健胃，理气宽中，适宜于风寒感冒，恶心，呕吐，胃痛，腹胀等胃肠型感冒人群饮用，风热感冒者忌饮。
生姜梨羹
食材：生姜，葱白各15克，梨120克，鸡蛋2个。
做法：将梨子洗净切块，生姜，葱白洗净切碎，三者一起煎汤，趁汤沸时，冲入搅散的鸡蛋，稍煮之后趁热服用，喝完后盖被子发汗。
功效：解表散寒，对感冒引起的恶寒发热，咽痒喉痛有很好的治疗效果，适宜于风寒感冒人群饮用，风热感冒忌服。
生姜鲜藕汁
食材：生姜50克，去节鲜藕500克。
做法：将鲜藕，生姜洗净，捣烂搅汁饮服，一日内分次服完。
功效：温中散寒，适宜于胃肠型感冒患者饮用，有助于缓解胃肠型感冒引起的发热，烦渴，呕吐，腹痛，泄泻等症。
生姜豆豉汤
食材：淡豆豉10克，生姜3片，连续葱白30克。
做法：将葱白，淡豆豉，生姜洗净，加水500 毫升，煮沸再加红糖煎煮，趁热服下。服下后赶紧小水片刻。
功效：次汤用于治疗风寒型感冒，适宜于缓解感冒引起的头痛，骨头酸痛，头晕，恶寒发热，无汗，鼻塞者饮用。
