时下正是吃螃蟹的最佳时节，其鲜美的味道、丰富的营养都令人垂涎欲滴，但如果不讲究其他食物的搭配，吃到和其相克的东西，就会出现腹泻、恶心、呕吐、中毒等症状，亟须注意。
云南省健康教育专家熊世杰说，螃蟹与茄子、香瓜、柿子、梨等同食，容易使人发生呕吐、腹泻等症状，因为这些东西大多为寒性，像茄子性质寒凉，柿子含有鞣酸，香瓜能够除热通便，梨味甘微酸，而螃蟹也属于寒性，一起吃的话很伤脾胃；泥鳅、羊肉、狗肉等性味温补和甘热，与螃蟹同食会引起脾胃功能失常；此外与西红柿、柑橘、山楂、柠檬等富含维生素C的食物同吃，会让螃蟹本身含有的“五价砷化合物”转化为对人体有害的“三价砷化合物”，即砒霜。
熊世杰建议，不少人形成了固定的饮食习惯，即餐中、餐后都会吃点水果或者喝茶解腻、帮助消化，许多高档餐厅也会提供相应的服务，但这些与螃蟹等海产品同食则是有害的，因为茶叶也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。
> 相关阅读：
螃蟹与茄子同食伤肠胃(图)有哮喘既往史孩子慎吃螃蟹过敏体质的儿童要慎食螃蟹专家：禁忌人群应少食螃蟹螃蟹应避免与六种食物同吃感冒发烧吃螃蟹易腹泻（图）
