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冬季养生防寒知识

2015-11-29 责任编辑:未填 浏览数:1068 得宝网

  中医建议冬季必备5款暖身食物

  很多女性朋友一到冬季就会手脚冰凉且比较容易生病,中医认为,其主要的原因是身体抵抗力差,身体血液流通不畅所导致。冬季是比较好的进补时节,我们可以通过改善饮食来达到强身健体和暖身御寒之功效。

  多吃胡萝卜

  适合长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人,也是爱怕冷人群。对于他们来说,解决怕冷问题比较难办,因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或是代谢不畅,天生体质虚弱者、有慢性胃病的人,还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。对于这种情况下的怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力及免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到暖身、调理内脏、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂,防治动脉硬化,还有显着杀菌作用,同样能 增强抵抗力。

  具体做法:把胡萝卜及洋葱清洗切片泡一会儿,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者是晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。

  适宜人群:心肺功能不好的人。

  多吃北豆腐和血豆腐

  要是你除了手脚冰凉,身上其他地方也不那么暖和,可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年女性,最容易维生素摄入不全面,而 维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以,属于这种怕冷的人群,又不想吃胖自己来抗寒,可以多吃一点北豆腐烧白菜。北豆腐里含有丰富的维生素B2, 可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。

  具体做法:制作热乎乎北豆腐烧白菜,最好选用新鲜的小白菜。小白菜洗净、滤水后剁碎,豆腐切碎,备用;姜丝放入油锅内爆出香味,然后放入小白菜,加适量盐炒至变色后,再加入豆腐,翻炒均匀;大概一分钟后,可以加入适量的水或是豆浆,开锅后两分钟关火,再淋上少许香油即成。

  北豆腐及血豆腐一起做成红白豆腐,也是暖身的好菜式。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷,还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说,特别可起到补铁补血、加强血液营养的作用,从而达到暖身的效果。红白豆腐做法特别简单,就是把北豆腐和血豆腐切成条,一起炒熟,调味即成。

  适宜人群:减肥和偏食的人。

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