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孕妈能不能吃大闸蟹

2017-07-20 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

核心提示:孕妈能不能吃大闸蟹?秋天正是螃蟹的盛产期,肉质非常鲜美,而且含有丰富的蛋白质和微量元素,是不少孕妈进补的选择。可是另一种说法却是孕妇切忌吃螃


  孕妈能不能吃大闸蟹?秋天正是螃蟹的盛产期,肉质非常鲜美,而且含有丰富的蛋白质和微量元素,是不少孕妈进补的选择。可是另一种说法却是孕妇切忌吃螃蟹,否则会引起流产。到底那种说法才是正确的呢?

  秋风渐凉,对于美食家来说,此时最期盼的是“螯封嫩玉双双满”的阳澄湖大闸蟹。可以说,吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。菊黄蟹肥之时,食指大动之际,高级营养师王毅却敬告市民们:“饮食借以养生,而不知物性有相宜相忌,丛然杂进,轻则五内不和,重则立兴祸患”,大闸蟹虽然美味、营养高,但并非人人适合吃,尤其是孕妇以及身患某些疾病的人士,还需在专业指导下少吃或禁吃。

  孕妈能不能吃大闸蟹

  专家回答孕妇无须闻蟹色变,“说孕妇一吃螃蟹就会堕胎,是没有科学依据的。”高级营养师王毅表示,从西医的角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而优质蛋白对身体是有益无害的,西医绝对不支持这种说法。此说法存在争议的是中医。从中医的观点来讲,产前不宜热,产后不宜凉,按常理来说,产前使用一些凉性的食物如大闸蟹,并非孕妇的禁忌。

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  然而,南北朝时期梁朝名医陶弘景的中草药经典书籍《名医别录》,就记载着“蟹爪,破包堕胎”。因为螃蟹其性寒凉,有活血祛瘀之功,食用后对早期妊娠会造成出血、流产。尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用,所以一些医生会提醒孕妇不要吃,但目前这个说法,仍然存在着争议。

  王毅表示,其实孕妇并非完全不能吃蟹,除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见,可以稍微品尝一下大闸蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。还有一点需要注意的是,由于大闸蟹这种高蛋白食物,很容易变质腐败,所以吃的时候,要小心挑选,否则若是误吃了死蟹,轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻甚至流产。

  专家强调,吃蟹要注意饮食禁忌:

  一是患有肝脏疾病、肾功能不全、高血压、高血脂、糖尿病、过敏体质、腹泻、胃痛的人,最好不食或少食蟹肉。

  二是不要与柿子同食,因为柿子中含有鞣酸物质,而蟹肉含有丰富的蛋白质,两者同食,会使蟹中的蛋白质凝固硬化,进食过量容易引致胃肠道不适;

  三是蟹类产品具有活血化淤的功效,有可能导致流产,孕妈能不能吃大闸蟹?因而孕妇千万不要过多吃大闸蟹进补;

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