为了减少肠癌的患病几率，一个人每周不应该吃超过500克的红肉。如牛羊肉，大约每周两顿即可。同时最好不要吃加工过的肉类，像火腿和培根，因为他们会致癌。
十二、吃巴西坚果
调查显示，巴西坚果是硒最好的来源，硒是一种抗氧化成分能预防膀胱癌，同时研究表明血液里硒的含量高会降低肺癌和肠癌的患病率。所以每天4颗坚果就足够了预防癌症了。
十三、提高体内维生素D的含量
最近调查显示缺少维生素D会容易使人患上多种癌症，包括胸癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌。建议每天在不涂任何防晒物的情况下晒15分钟的太阳，然后再去乘阴凉。或者食用补充维生素D的物质。
十四、多吃水果、豆类和谷类食品
世界癌症调查基金组织称：“许多证据表明蔬菜、水果、全麦食物和豆类食物可以预防一系列癌症，包 括口腔癌、胃癌和肠癌”。所以专家推荐每餐可以吃糙米、全麦面包或者小扁豆之类的豆类食品。
十五、不要将蔬菜放到微波炉里加热
你如果想提高蔬菜摄入量，就尽量蒸蔬菜而不要放进微波炉里加热。尽管调查表明微波食品不会降低本身的维生素C含量，但是一西班牙研究发现它将会破坏花椰菜中97%的抗癌物质。
十六、越绿的青菜越好
如果做沙拉的话，尽可能选择深绿色的蔬菜。控制叶子颜色的叶绿素是由能预防肠癌的镁覆盖的。
十七、放弃你那芳香四溢的小蜡烛
不管你信不信，室内的空气比室外受污染更严重。专家说最严重的污染物不是香烟，而是易挥发的有机 化合物，他们来自一些简单清洁物质，如空气清新剂和一些香味蜡烛，但是他们却能致癌。所以平时应 该多开窗门保持室内最佳通风效果。
十八、多吃大蒜
大蒜富含硫化物刺激免疫系统抗癌，对抗胃癌尤其有效。
十九、注意盐的用量
在英国14%的胃癌都与盐的用量有关。我们日常盐的摄入量不能超过6克，所以尽量少加盐，购买市面出售的食品是也应该检查含盐量。
二十、在全黑的环境入眠
许多研究表明在人造光的照射下入眠的人患胸癌和前列腺癌的几率会增加。专家怀疑是因为荷尔蒙皮质醇含量高从而压迫了免疫系统。在全黑的条件下睡觉会使荷尔蒙稳定，抑制某些癌细胞产生。如果大家要在有光的卧室睡觉不妨带一个眼罩。
二十一、水果尽量不要放进冰箱
研究发现冷藏的水果中抗癌物质比常温中的水果少。例如，放在碗里的西红柿和辣椒，β胡萝卜素比 冷藏的多2倍，番茄红素比冷藏的甚至高达20倍，而这两者均有抗癌功效。
