猪肚用盐搓洗，去除黏液后再冲洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下。红萝卜和鸡腿肉切成3厘米见方的小块，用滚水烫过，酸菜切丝。将猪肚、萝卜和鸡腿肉块、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟，放入萝卜叶即成。
将大米淘洗干净，海带洗净泥沙，切成小块。锅置火上，放入还带块和水，旺火烧开，滚煮5分钟，随即放入大米和盐，再开后，不断翻搅，烧10分钟左右，待米粒涨发，水快干时，盖上锅盖，用小火焖10-15分钟即可。
猪肚萝卜汤和海带焖饭
2017-07-20 责任编辑：未填 浏览数：2 得宝网
核心提示：猪肚用盐搓洗，去除黏液后再冲洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下。红萝卜和鸡腿肉切成3厘米见方的小块，用滚水烫过，酸菜切丝。将猪肚、萝卜和鸡腿肉块、姜末、葱花、
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银耳花生仁汤和雪菜肉丝汤面
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大枣鸡丝糯米饭和当归生姜羊肉汤
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