将豆腐洗净切块,泡好的香菇切成小片,火腿、笋尖、鸡肉、猪肉等分别切成片,姜切末。将姜末和香菇煸炒出香味后,立即放入豆腐块和肉片、鸡片、火腿片、笋片等,并烹入酱油、料酒炒匀,加肉汤,待烧开后倒入沙锅内,移在小火上煮10分钟,加入鸡精、盐即可。
2017-07-20 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网
核心提示:将豆腐洗净切块,泡好的香菇切成小片,火腿、笋尖、鸡肉、猪肉等分别切成片,姜切末。将姜末和香菇煸炒出香味后,立即放入豆腐块和肉片、鸡片、火腿片、笋片等,并烹入酱油
将豆腐洗净切块,泡好的香菇切成小片,火腿、笋尖、鸡肉、猪肉等分别切成片,姜切末。将姜末和香菇煸炒出香味后,立即放入豆腐块和肉片、鸡片、火腿片、笋片等,并烹入酱油、料酒炒匀,加肉汤,待烧开后倒入沙锅内,移在小火上煮10分钟,加入鸡精、盐即可。
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