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南瓜麦芬饼的做法

2015-03-31 责任编辑:未填 浏览数:49 得宝网

核心提示:万圣节虽然是一个外国的节日,但是我们也可以用万圣节的搞怪气氛来娱乐下大家,那么万圣节吃什么好呢?万圣节难免都会想起南瓜灯,在这里推荐一道南瓜麦芬.

  南瓜麦芬的做法

  制作方法:

  准备时间:15分钟

  制作时间:25分钟

  材料:2杯面粉、1杯南瓜泥、1杯砂糖、2只鸡蛋、1/2杯黄油、1/2杯牛奶、1/2茶匙盐、2茶匙泡打粉

  南瓜麦芬制作步骤:

  1.事先把南瓜泥准备好,可以用过滤网的方法也可以用电动搅拌机。各材料安分量分好,黄油要预先解冻,室温温度的黄油是最理想的打发状态。

  2.手动打发黄油与砂糖,然后加入鸡蛋一起稍微打发一下,不要打发过头。

  3.加入牛奶,筛入面粉、泡打粉、盐,拌匀后分几次加入南瓜泥,轻轻拌匀,面团的湿度应该是黏糊状的。

  4.加入事先装备好的油纸杯中,保持每个分量均匀,因为麦芬会膨胀,面糊只要2/3杯子。预热烤箱。

  5.在面糊上装饰南瓜小颗粒,也可以装饰自己喜欢的南瓜子等坚果。

  6.放入烤箱,200度,烤20~30分钟。

  7.取出烤箱。若不确定是否烤熟,可以用竹签戳入,如果没有粘连的面糊被带出就说明烤好了。

  8.用巧克力笔在饼干上画画来装饰,你可以画出一切你想得到的图案。

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