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预防小儿秋季腹泻的饮食知识与注意事项

2014-08-15 责任编辑:未填 浏览数:702 得宝网

  宝贝强健脾胃食疗粥:

  1、茯苓莲豆粥(适合1岁半以上的宝贝)

   原料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。

   做法:

   先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。

   功效:健脾益胃、行气利水。

   小贴士:

   这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。

  2、姜枣小米粥(适合8个月以上的宝贝)

   原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。

   做法:

   先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。

   功效:调和脾胃、解表中和。

   小贴士:脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。

  3、脾胃调理粥

   原料:小米、山药、红枣、枸杞

   做法:

   如果是3岁以下的孩子建议把早去核包去枣皮,因为枣皮是很难消化的东西。山药切小滚刀丁。

   先将小米下锅用水煮开,火调至中间一团火。

   这时可以下山药、红枣、枸杞熬制。用小火,因为小米很容易沸出来。中间一团火15-20分钟左右。

   香浓而又营养丰富的养生粥好了。山药面面的很适合孩子吃。

  饮食禁忌:

  1、由于腹泻时肠蠕动增强,肠内常有胀气致使腹泻加剧,所以像牛奶、甜食、豆类物质及豆制品等宜导致胀气的食物不宜食用。

  2、患腹泻宝宝倡导的腐败作用很强,所以应尽量减少蛋白质的摄入量,如鸡蛋、奶类及肉类食物等。

  3、由于富含纤维素的水果会促进肠道蠕动从而加重腹泻,因此患病时应忌食此类的水果和蔬菜,如菠萝、西瓜、白菜、辣椒、韭菜、红薯等。

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