材料：鲜芦笋100克、绿茶5克。
做法：将鲜芦笋洗净切成一厘米的小段，沙锅内加水后，中火煮沸放入芦笋，加入用纱布裹扎的绿茶，煎煮20分钟，取出茶叶袋即成。
饮用：代茶频频饮用，鲜芦笋可同时嚼服。
功效：此茶可润肺怯痰，解毒抗癌，可缓解食管癌患者咳嗽痰多症状，辅助患者治疗。
7、生姜茶
材料：鲜生姜300克、茶叶5克。
做法：将鲜生姜洗净，在冷开水中浸泡30分钟，压榨取汁，装瓶放入冰箱备用。将茶叶放入杯中用沸水冲泡，加盖焖15分钟即可。
饮用：每次滴加3滴生姜汁，搅拌后即可代茶频饮。
功效：解毒散寒，止呕，适用于食管癌患者放疗、化疗中出现的恶心、呕吐等症。
8、西洋参茶
材料：西洋参3克、麦冬10克、石斛10克。
做法：先将麦冬、石斛洗净，放入沙锅，加水煎煮两次，每次30分钟，合并两次煎液，去渣后回锅，再煮沸放入西洋参，停火焖15分钟即成。
饮用：当日喝完，晚上可将西洋参嚼食。
功效：适用于食管癌放疗后口腔黏膜溃疡，口干咽燥者。
