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12种蔬菜水果的食疗功效与方法

2014-02-16 责任编辑:未填 浏览数:419 得宝网

核心提示:荸荠洗净去皮蒂即可药用.性味甘,平.入肺,胃经.功效清热止渴,利湿化痰,降血压.可用于热病伤津,口渴食少,便赤便秘,肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸,肾炎水肿,部分眼疾等也有一定的疗效.

  黄瓜

  黄瓜的果、叶藤、根可作为药用。性味甘,凉。入小肠、胃经。功效清热解毒,利水。可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等。

  ①暑疖、烫伤:鲜黄瓜洗净,捣烂外敷患处即可。

  ②胸中烦热:鲜黄瓜去皮,切成薄片,放入碗中,加食醋、白糖适量,拌匀后稍等片刻,即可食用。

  甘蔗

  性味甘,凉。入肺、胃经。功效清热生津,下气,润燥。可用于热病伤津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。

  ①热病伤津:甘蔗去皮榨汁。雪梨50克,洗净去皮核取汁,两汁相合,加凉开水适量饮服。

  ②胃热呕吐:甘蔗汁半杯,生姜汁3-5滴和匀,每日饮用。

  ③醉酒:服用甘蔗汁。

  皮、果均可入药。性味甘,寒。入肺、胃经。功效清热解毒,利尿通便,凉血安胎等。可用于暑热疖肿、热结便秘等。

  ①痈肿疖肿:香蕉皮30克、鲜蒲公英30克,捣烂外敷患处。

  ②大便干结:空腹吃香蕉1-2根,然后饮用淡盐水,有助润肠通便。

  ③高血压:香蕉皮30克、橘络5克,泡茶频服。

  枇杷

  其果实和叶均可入药,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳,和胃降逆。可用于咳嗽痰黏,不易咯出,以及胃热口渴、呕秽等。

  ①肺热咳嗽:枇杷叶12克,鲜芦根25克,煎汤饮服。

  ②慢性支气管炎:枇杷叶100克、红糖250克,将枇杷叶洗净煎汤,一、二煎药汁相混浓缩,加糖收膏。每次一匙,一日三次。

  ③胃热口渴:枇杷叶15克,石斛15克,煎汤饮服。

  

  性味甘,微寒。入肺、胃经。功效生津润燥,清热化痰。可用于热病津伤口渴、热痰咳嗽、便秘等症。

  ①热病津伤口渴:鲜梨洗净,去核,捣烂取汁,慢慢含咽。

  ②支气管炎(津伤肺燥型):梨60克、川贝母5克,加水少量,炖服。每日一次。

  ③肺热咳嗽有痰:鲜梨100克、鲜白萝卜100克,洗净榨汁,将两汁搅匀服用,每日2次。

  猕猴桃

  猕猴桃品种有40多个,以中华猕猴桃、毛花猕猴桃为佳。猕猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃经。功效清热止渴,消痈通淋。可用于热病伤津、烦热口渴、妇人乳痈、脱肛、湿热黄疸、淋浊带下等症。

  ①热病伤津:新鲜猕猴桃适量服用。

  ②湿热带下:猕猴桃根30-60克,椿根皮15克,加水煎,日服2次。

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