维生素是儿童正常发育所必需的营养物质之一,本身虽不产生能量,却以多种酶或辅酶的形式直接参与体内的新陈代谢与生化反应。可以说,没有足量的维生素摄入,便没有儿童的正常发育,这也包括儿童的智力发育。
需要补充维生素的宝宝
1、长期膳食不规律,不能保证一日三餐的宝宝。饮食习惯不固定,是几乎每个儿童都会有的毛病。人体所必须的维生素大部分都是来源于日常食物,如果日常食物提供不了身体所必须的足够维生素,这样他身体的健康势必受到影响。
2、经常感冒生病的宝宝。如果您的孩子身体抵抗能力很明显得比其他孩子要弱,导致这个的原因很有可能是他身体缺乏某种维生素了。如果他身体的正常新陈代谢受到影响,抵抗细菌入侵的蛋白质供应不上来,病毒就更容易入侵。
3、有偏食习惯的宝宝。维生素其中一个特点是外源性,人体自身不可合成(维生素D人体可以少量合成,但是由于较重要,仍被作为必需维生素),需要通过食物补充。如果您的宝宝偏食,不如就给宝宝有目的的补充维生素吧。
4、喜欢吃煎炸食物的宝宝。烹调过度、反复加热、摆放过久等,都会导致食物内的维生素大量流失,令儿童无法摄取足够的维生素。维生素C就是这样一种。
5、接受日晒不足的宝宝。钙是构成骨骼和牙齿的基本元素。人们常说维生素D能帮助钙的吸收,是因为它具有调节体内钙磷代谢的作用,可以预防佝偻病软骨病的发生。皮肤能在阳光紫外线的作用下合成维生素D。因此,接受阳光不足的宝宝也必须适当补充维生素D。
宝宝吃什么补维生素?
含丰富维生素A的食物:鱼肝油、动物肝脏、蛋类、奶制品、胡萝卜、番瓜、黄色水果、黄绿蔬菜等。
含丰富维生素D的食物:牛奶、沙丁鱼、鲑鱼、鲔鱼、小鱼干、蛋黄、香菇等。
含丰富维生素E的食物:植物油(尤其是豆油)、蛋、谷物、胡萝卜、鲜莴苣等。
含丰富维生素K的食物:牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
含丰富B族维生素的食物:粮谷、豆类、酵母、干果、动物内脏。
含丰富维生素C的食物:柠檬、柑橘类、花椰菜、西红柿、菠菜、草莓、绿叶蔬菜等。
只要给宝宝多吃这些食物就可以了吗?当然不是!饮食搭配不合理,维生素往往会被破坏哦!
宝宝补充维生素的误区
误区一:有助健康,维生素吃得越多越好
由于维生素是人体必不可少的营养素,具有重要的生理功能,因此有些人认为维生素吃得越多越好,这种做法不但错误,而且非常危险!维生素可分为水溶性和脂溶性两种。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时,不能通过尿直接排出体外,易在体内大量蓄积,引起中毒。例如:长期口服大量维生素D,可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛等。
水溶性维生素,多吃后虽可以从尿中排出,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官,如大剂量服用维生素C,可能刺激胃黏膜一起出血。此外,长期服用过量维生素,可使机体对食物中的维生素的吸收率降低,一旦停服,会导致维生素缺乏的症状。正常人服用的剂量应连同食物中的维生素在内,达到我国膳食标准规定的数量即可。
误区二:维生素包治百病
维生素种类较多,但功能各异,不仅对治疗维生素缺乏症有特效,而且对其他一些疾病也有辅助治疗作用。但决不像有些机构组织所宣传的,不管生何种病,维生素都能作万能药,这是对维生素的一种错误认识。如果机体不缺乏维生素,无论患何种病,服用维生素都是一种浪费,甚至会加重病情。例如,胃溃疡患者大量服用维生素C,不仅无效,而且还会加重对胃的刺激,影响常规治疗。
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