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秋季孕妇食谱推荐(含做法与功效)

2013-08-07 责任编辑:未填 浏览数:63 得宝网

核心提示:秋季孕妈咪的餐桌该上些什么菜呢?怎样才能做出让孕妈咪胃口大开,食指大动的美味佳肴呢?本期小编就为您准备了适合准妈妈秋季食用的美味菜谱,一起来分享一下吧!?

  不知不觉已经立秋了,秋季是怀孕的最佳时期,那么在这个季节里,挑嘴的孕妈咪又该吃些什么呢?本期为您准备了几个菜谱,让孕妈咪吃得健康又营养。

  糯米养胎粥

  功效:气血双补食谱 孕妇菜谱

  制作材料:

  主料:糯米100克

  辅料:黄芪30克,枣(干)10克

  做法:

  1. 将黄芪焙干,研细末。

  2. 将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内,加清水,先用旺火煮沸,然后改用小火煨60分钟。

  功效适用:
  
  1. 益气养血,补元安胎。

  2. 适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。

  食物相克--黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

  醋蛋止呕汤

  功效:孕妇菜谱 壮腰健肾食谱

  主料:鸡蛋150克

  调料:白砂糖5克,醋3克

  做法:

  锅内加适量清水煮沸,将鸡蛋打入锅内,并加白糖、米醋,煮熟后待凉后食用。

  1.此汤具有补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。

  2.每日1次,连续3天。

  食物相克--鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  砂仁肚条
  
  功效:孕妇菜谱 胃炎食谱
  
  主料:猪肚1000克

  辅料:砂仁10克

  调料:胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大葱15克,猪油(炼制)100克,黄酒50克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,盐5克

  做法:

  1. 砂仁烘脆后打成细末待用。

  2. 猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出,刮去内膜。另将锅中掺入清汤,放入猪肚,再下姜(切片)、葱(切段)、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷,切成指条。

  3. 将原汤500毫升烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油,再加味精调味,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)着芡,炒匀起锅装盘即成。

  猪肚为补脾胃的要品,又辅以化湿脾、行气和胃的砂仁等配合,用于脾胃虚弱、食欲不振或食少腹胀、妊娠恶阻的人,非常适合。

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